Сайт The DairyNews передает о том, что владелец Истринской сыроварни «Русский пармезан», известный фермер и блогер из Московской области Олег Сирота занимается строительством новейшей сыроварни.
По утверждению известного сыровара и блогера, новый сырный завод станет лучшим в Восточной Европе по степени оснащенности актуальным для нашего времени оборудованием и не будет иметь аналогов в РФ.
Понятно, что сырный завод, стоимость которого составляет 200 млн руб., должен быть создан к началу 2019-ого года. По его словам, губернатор МО Андрей Воробьёв и глава областного Минсельхоза Андрей Разин всячески способствуют развитию тут молочного производства и сыроделия. В частности, относительно недавно принятая руководством региона программа поддержки поставщиков сыра стала одним из определяющих доводом, повлиявших на решение сыровара о расширении бизнеса.
Олег Сирота подчеркнул, что новая сыроварня по степени оснащенности самым актуальным для нашего времени оборудованием, не будет иметь себе равных во всей Восточной Европе.
Комментировать