Управляющий Росрыболовства пояснил , что рост цен обусловлен недостатком рыбы лососевых пород на рынке. К Новому году стоимость деликатесов стабилизируется.
Росрыболовство, по утверждению замглавы ведомства Петра Савчука, не ждет поднятия цен на красную икру к Новому году.
По его словам, рост цен на данную продукцию происходит на фоне недостаточных ее объемов на рынке.
Правда, Савчук признал, что в 2015-м году прогноз по вылову горбуши не оправдался, улов оказался менее ожидаемого и многие учреждения , воспользовавшись моментом, начали задирать цену.
Скачок цен, прибавил Савчук, может сгладиться за счет поставок иных видов красной рыбы. Но, невзирая на это, он считает, что некоторые производители неоправданно завышают цену.
Комментировать