Министр подчеркнул, что с ростом доходов граждан России будет расти и потребление молока.
Также на консилиуме стало известно, что РФ производит 30 млн. тонн молока в год. В государственном союзе спад потребления молочных продуктов объясняли подорожанием, так как в сравнении с прошедшим годом стоимость молока подросла на 4,08 рубля. При всем этом в частных хозяйствах производство снизилось на 3%. Поэтому есть клиент у сыров, однако ежели говорить о массовом потребителе, то, конечно, мы видим, что потребление нашего покупателя все-таки сдвигается в сторону базовых продуктов из молока. В сравнении с прошедшим годом стоимость подросла на 4,08 рубля.
Руководитель Минсельхоза подчеркнул, что уровень потребления на одного человека составляет 265 кг. За последние три года поставки молочной продукции за рубеж увеличились на 14% практически до 200 000 тонн. Так, экспорт сыров и творога вырос на 20% к прошлому году.
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев посетовал, что уровень потребления молока в Российской Федерации значительно ниже европейского. В государствах Европы — около 360 килограммов. С повышением доходов населения и развитием экономики потребление данной продукции в РФ также будет увеличиваться, объявил руководитель Минсельхоза.
Комментировать