В 2016-ом году и зимой текущего работники Управления Роспотребнадзора по Псковской области сняли с реализации 19 партий молочной продукции общим объёмом 48 кг. Об этом передает сайт ведомства.
Управление Роспотребнадзора по Орловской области отмечает, что молоко и молочная продукция — одни из наиболее нужных населением продукты питания (ежегодное потребление составляет не менее 250 кг на каждого жителя области).
Кроме того, в процессе проверок разработчиков и продавцов молока и молочной продукции санитарные мед. работники выявили ряд нарушений.
Более часто молочная продукция не соответствовала условиям по физико-химическим показателям (массовая доля жира, массовая доля белка — в 25,1% случаев) и микробиологическим показателям (11,7% исследованных проб).
В структуре исследованных проб, несоответствующих по микробиологическим показателям наибольший удельный вес составили молоко питьевое, творог.
Из оборота изъяли 225 партий «молочки».
За выявленные нарушения требований действующего законодательства Роспотребнадзор наложил 55 штрафов. Районные суды на протяжении предшествующего года приостанавливали работу 2-х воронежских разработчиков не соответствующей нормам молочной продукции.
За нарушения было составлено 304 протокола об административном правонарушении, в суд направлен 1 материал для принятия решения об остановке деятельности организации, сообщается на сайте краевого Управления Роспотребнадзора.
Комментировать