Потребление продуктов из молока в Приволжском федеральном округе за 2016 год упало на 3,2%.
Потребление молочной продукции в Приволжском федеральном округе в предыдущем году упало на 3,2%. В 2014 году – 272 кг.
По утверждению руководитель Союзмолоко Андрея Даниленко, ПФО традиционно являлся не только лишь регионом высокого производства молока, но и высокого потребления: «Однако в последнее время мы отмечаем серьезное падение потребления молочных продуктов». Область вошла в число шести субъектов ПФО, где этот показатель увеличился, узнали специалисты образовательной программы «Три молочных продукта в день» Союзмолоко.
В среднем один гражданин ПФО потребил 263,2 кг продуктов из молока. В 2010 г. потребление составляло 285 килограммов на человека, тогда как норма ВОЗ сохраняется на уровне 325 килограммов в пересчете на молоко.
Заметнее всего потребление продуктов из молока снизилось в Саратовской области, где этот показатель за год упал на 9,8%. Снижение зафиксировано также в Кировской области (1,4%), Удмуртии (1,1%), Башкортостане (0,9%), Пензенской (0,6%) и Ульяновской (0,3%) областях.
Приволжский округ традиционно считается самым «молочным» и по потреблению, и по производству, однако потребление продуктов из молока тут за 2016 год снизилось на 3,2%.
Первопричиной такого падения, по мнению руководителя Союзмолока Андрея Даниленко, является прямым следствием общего уменьшения покупательской способности населения.
Комментировать