Об этом на Гайдаровском пленуме объявил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Работник ведомства привел несколько примеров распространенной фальсификации. Об этом 13 января на Гайдаровском пленуме сказал помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, информирует ИА SakhalinMedia ссылаясь на сайт русской газеты.
Зимой поступила информация о том, что 11% от общего числа всей молочной продукции доходит до 50% фальсификата.
При всем этом он уточнил, что на рыбном рынке, к примеру, фальсифицирование сводится к подмене названий, «накачиванию» рыбы полифосфатами, чтобы глазурь удерживала больше влаги. В ведомстве подчеркнули, что качество отечественных продуктов в большинстве своем не вызывает серьезных нареканий. В КНР на текущий момент его подделывают массово.
«По данным Роспотребнадзора, наибольший объем несоответствующей условиям пищевой продукции приходится на завезенные из других стран бахчевые по нитратам и импортную рыбу — по содержанию глазури, ввоз которых разрешается соответствующими органами», — проинформировали в ведомстве.
В ведомстве приводят данные Росстата, что за 11 месяцев прошедшего года 6,6% мяса и птицы, 5,8% рыбы, 3,7% кондитерских изделий признано не соответствующими условиям.
Стоит обозначить, до этого в ведомстве подчеркивали, что в Российской Федерации фальсифицируют 11% всей молочной продукции, а по некоторым видам продуктов доля фальсификата доходит 50%. Правонарушение такого рода по его мнению должны предусматривать либо уголовную ответственность, либо увеличение штрафов до такой степени, чтобы выпускать некачественную продукцию стало невыгодно.
Комментировать