В Саратовской области пытались реализовать 45 кг зараженной чумой колбасы

Работники ветеринарной службы Саратовской области выявили ген — возбудитель африканской чумы свиней в колбасе. На мясокомбинате объявлен карантин. Вирус был найден в вареной колбасе, произведенной на одном из индивидуальных учреждений в Энгельсе.

«На предприятии установлен карантин».

Отмечается, что эта продукция не опасна для человека, так как колбаса прошла тепловую обработку.

Ранее в 2015 году в Саратовской области с 18 января месяца по 20 февраля были выявлены 4 источника АЧС среди домашних свиней в четырех частных подворьях в Федоровском, Энгельсском, Романовском и Духовницком районах. АЧС не передается человеку. В Российской Федерации АЧС распространяется с 2007 года.

В колбасных изделиях из Энгельса найден геном чумы свиней

Комментировать

*

Captcha Captcha Reload