Сегодня в Доме Кулинаров мы приготовим вкусные конвертики из слоеного теста с творогом.
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на нее получившуюся красоту.
Но также тем, что из него почти всегда можно стремительно приготовить любую выпечку. Выручило то, что в морозилке у меня лежало слоеное тесто, это меня и спасло.
Фарш смешать с нарезанным мелко луком, вбить яйцо, посолить поперчить по вкусу. Рулетики должны выпекаться 30 мин. Повторить 4 раза. Тесто готово.
Квадратные конвертики: соединяем по очереди две противоположные сторону.
Из слоеного покупного теста в нашей семье все очень любят пирожки с рыбной начинкой.
Разверните и смажьте внутреннюю поверхность взбитыми желтками для склеивания. После сахара посыпаем крахмалом. “Счастливая семья” предлагает рецепт выпечки из слоеного теста с творогом и зеленью. Из него можно приготовить любые мучные изделия: пирожки с начинкой, венгерские ватрушки, пирожные, печенье, чебуреки и даже пиццу. В серединку каждой положите начинку из творога. Выпекаем блюдо около 25 мин. до готовности. Очень легко использовать магазинное тесто, вам не нужно будет тратить время на его приготовление. Сливочный крем: сахар растереть с яйцами, добавить молоко и, помешивая, проварить на огне до кипения.
Из слоеного теста раскатать пласт толщиной 3-4 мм, разрезать тесто на полоски размером 2×30 см, весом по 50-55 г. Каждую полоску навернуть на металлическую конусообразную трубочку так, чтобы четверть ширины полоски легла на предыдущий виток. Половину их уложить на слегка смоченный водой противень, а у остальных рюмочкой вырезать середину.
Вынимаем, даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
2 стакана муки, 250 г масла, 1 яйцо, 1/4 чайной ложки соли, 3/4 ста- кана воды, 1/4 лимона или немного разведенной лимонной кислоты, Приготовить слоеное тесто.
Комментировать